Aqua's微旅行

二訪嘿鬥  其實距離上次也才過沒多久 (上次食記點我)

不過嘿鬥已經更新了菜單  尤其是最近推出冬旬饗宴  讓人想再來嚐鮮嚐鮮 ~   

嘿鬥用餐位置分隔為兩部分  一是外部開放式座位  逛街路過的人可以看到裡面在吃什麼好料的~

個人比較喜歡裡面的位置  醬吃相太誇張也不至於被太多人看到XD 是因為內部環境比較素雅不那麼紛雜 

嘿鬥MENU   

套餐價格約179~329不等 ， 有些主菜和點心類可單點

散壽司系列感覺也很不錯   

套餐包含甜點與飲料   可任選一種    

飯、小菜、高麗菜絲和味噌湯都可免費續加  不怕吃不飽哦~

 入座後首先送上熱茶暖暖胃

接著是無限供應的高麗菜絲

服務人員都蠻親切的  除了介紹菜單與醬料使用方式外  也會來詢問是否需要續小菜和湯

右邊高麗菜絲是淋上上圖的日式油醋   些微酸甜口感加上清爽的水果風味  非常怡人~

左邊則是用上圖的和風醬  溫潤不膩也很好吃~

另外紅色小罐子是給愛吃辣的捧油使用   最右邊的豬排醬則是搭配炸物  比較重口味

鹽烤鯖魚定食

整尾的鯖魚烤的恰到好處   肉質肥美  微鹹口感很下飯

飽滿的越光米飯粒粒分明   可咀嚼出米飯本身的甜味~

旁邊還附有蘿蔔泥醬、味噌湯和小菜(菜脯)

日式土瓶親子鮭泡飯定食

↑ 因為服務員動作太快 把土瓶湯汁倒入飯碗中  所以來不及拍到土瓶 ^^"

一顆顆閃亮亮的鮭魚卵  和鮭魚肉片都帶點鹹鹹海味  搭配清淡的茶泡飯平衡了口中味道

鮭魚肉片口感介於生熟之間   感覺偏軟  一時吃不太習慣

而飯上面還有灑上一些香鬆   增添了不同的風味~ 

除了套餐附的小菜菜脯  服務員會隨桌詢問是否需要其他小菜(3種)

淹漬過的海帶和牛蒡絲  味道偏甜  泡菜則帶點淡淡的辣味      

飯後送上飲料~

荔枝醋飲   淡淡的荔枝香  酸甜好喝超和我味  XD

蘋果醋冰沙   可去除口中油膩感和異味

雖然有蘋果醋香  但是喝起來醋味比較淡   喝了荔枝醋再喝這個就顯得沒味道了    

熱咖啡

甜點  熱紅豆湯  (夏天供應冰紅豆湯)

這次紅豆湯裡面加了QQ圓  增添了口感

紅豆一樣煮的軟綿可口   真希望紅豆湯也可以再來一碗阿~  

嘿鬥  日式定食專賣  (誠品店)

地址:台中市公益路68號  勤美 誠品綠園道B1

預約專線：(04)23262398

網址:http://ha-to.com.tw/news.html