台灣擁有百年經營米食經驗歷史的稻香世家-聯米企業  

2009年在埤頭鄉成立亞洲首座 由產業成立的稻米博物館 "中興穀堡"

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博物館館內分為八館    

分別為「聯米時光穗道」、「榖色榖香精品館」、「稻香風雲館」、「稻香傳奇館」、

「米采之丘」、「稻香世家館」、「稻香縱橫館」及「稻香學院」

首先是一樓大廳處

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隨著導覽人員的解說可以了解稻米的生產流程及米香文化 

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 導覽員此時請大家看頭頂上方的燈飾...

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是用斗笠做成的哦~ 猜猜一共用了幾頂阿? (猜對導覽員有送小禮物耶~) 

 

接著上2樓會經過一面糯米牆 (因為被大家摸來摸去 白色牆都變有點灰了 ^^")

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因彰化平原經過濁水溪沖刷 使土壤富含水分與許多自然礦物質 

不僅土的顏色較黑 黏性高 也使彰化平原成為著名的米倉

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從2樓窗戶可一覽工廠內的包裝情形

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館內也有展示一些古早農家使用的耕作器具 像這個稱為"碌碡"

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也有DIY區可以預約讓您體驗做米食的樂趣!

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1樓販賣部除了米之外 也有許多米相關食物產品

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員工很熱絡的一直提供試吃品給大家   這個米餅乾就有2種口味 超好吃!

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左邊是玄米咖啡 右邊的糙米麩也有試喝 都很不錯~

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也有其他飲品及餐點供應 像是米冰淇淋之類的... 

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     這面牆的設計很有意思... 

往下的稻穗  發人省思~

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中興穀堡

地址: 彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號 

電話: 04-892-6088

網址:http://www.ricecastle.com.tw/

開放時間:
週二至週五 09:00am~17:00pm
週六至週日 09:00am~18:00pm
(逢國定假日、農曆過年期間照常開放)

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