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冷冷的天氣總是令人想多吃點東西補足熱量禦寒

但有時候吃火鍋又覺得太熱

這時候就想來點不一樣的食物滿足口慾

接下來就要介紹幾樣在家輕鬆上網就能採買到的美食

不僅能使家庭餐桌有不同變化

甚至是一個人也能輕鬆享用喔~

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菜頭粿爺爺(芋頭、南瓜、菜頭)
 
首先是使用傳統竹蒸籠每天新鮮蒸製的菜頭粿爺爺招牌三粿
 
竹蒸籠有良好的透氣與保溫性
 
使用恰到好處的火侯蒸出的蘿蔔糕才會Q彈又香甜
 
菜頭粿爺爺採用如此美味的古早製法又聽說有爆絲蘿蔔糕
 
一收到三大塊沉甸甸的粿就讓人迫不急待來品嘗了~
 
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包裝盒內很貼心地附上一張菜頭粿煎煮教學說明,店家FB還有影片示範
 
感覺在家就能變出好多菜頭粿的花樣真的是很棒!
 
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料理建議每片厚度切約1.5公分,寬度則視個人喜好可以再對切
 
我比較喜歡切成小正方形,不僅好煎也好食用
 
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菜頭粿爺爺嚴選小農優質食材,並且純米磨漿,下重本的主角不只看得到也聞的到哦~
(上圖是芋頭糕+南瓜糕)

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芋香芋頭糕

不用油蔥肉燥增味,以100%大甲芋頭搭配純米磨漿的Q彈糕體

才打開包裝就能聞到芋頭的天然香氣

而且滿滿的芋頭塊讓人每一口都咬得到

是令人會意猶未盡想一吃再吃的芋頭糕~

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黃金南瓜糕

無添加其他色素,全來自南瓜的金黃原色的黃金南瓜糕

一樣是能聞到香濃的南瓜香哦~

雖然加了鹽,嘗起來南瓜本身的甜味卻還是很足

個人感覺這款可以當下午茶點心來吃,紮實的南瓜糕體小小幾塊就能很飽實~

而金黃色澤更是能增添視覺美感,讓餐桌上顏色更豐富呢!

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爆絲蘿蔔糕
 
號稱爆漿的蘿蔔糕果然蘿蔔絲下手不手軟~
 
不過也因此糕體是三款中比較軟的,感覺在煎煮過程中比較容易碎裂
 
不過清甜的蘿蔔香加了胡椒鹽巴調味過的蘿蔔糕還是很容易收服人心哪~
 
單吃就是人間美味了!
 
菜頭粿爺爺的招牌三粿以最簡單的優質材料製作
 
不僅能讓人安心食用,也是素食者的好選擇喔~
 

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第二款是眾多媒體及名人與部落客推薦且贏得2017年台灣快煮麵第一名的"老媽拌麵"

非常簡單快速又方便的麵食是第一個吸引我的原因

再來是老媽拌麵有酸辣、麻醬、蔥油等等好幾種口味可選擇

光看就流口水了呢~

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今天要介紹的是"老成都擔擔麵",一袋內有4包
 
看似簡單的包裝還感覺不出厲害之處

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內附有四包調味料 : 醬油/辣油/芝麻醬/調味粉

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古法手工精製的麵條果然久煮不爛,而且麵體滑順香Q可口
 
倒入醬油、芝麻醬以及調味料後再加點煮麵湯汁拌開
 
整個芝麻香氣四溢,再加上蒜酥點綴後鹹香適中,是我很喜歡的味道~

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因為個人不嗜辣,所以沒依說明在一開始就加辣油

嘗過不辣版本後加入些許辣油,整體顏色更鮮豔也更令人食指大開

輕嚐幾口發現沒有想像中的辣,反倒是花椒香讓味道更增添層次

不讓人反感的椒麻辣值得一試喔!

(嗜辣者可能可以整包辣油all in~XD)


 

最後一個介紹的是高檔餐廳愛用的魚菲力 - 挪威野生花斑狼魚排

 

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大部分人總認為海鮮就是要到市場買現殺的最新鮮

但最近看到報導卻指出其實漁船捕獲海鮮若能以即刻急速冷凍保存再販售

其鮮度保存狀況是比較優良的~

而"新鮮物語"正是採用此方式以工廠直送,省去重重通路關卡

不僅新鮮又便宜就能吃到進口海鮮喔~

 

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挪威野生花斑狼魚平常真的是很少聽到,可能真的要到高檔餐廳才吃得到~^^"

不過花斑狼魚菲力聽說不用甚麼複雜料理,只要簡單香煎即可

於是它就變成家庭菜中的一分子了~XD

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超厚實的花斑狼魚排份量十足

魚肉本身的鮮甜和Q彈肉質不需要任何東西調味就很好吃

難怪是高檔餐廳愛用的食材,也因此才一上桌沒三兩下就被解決掉了~XD

下回要來加不同調味料和擺盤試試,讓自己在家也能享用高級料理!!!


 

以上產品感謝樂天邀約提供,有興趣的朋友可以到以下連結選購,樂天常有優惠活動讓您省荷包又能享美食喔!

菜頭粿爺爺 傳統竹蒸籠蒸製|招牌三粿(菜頭、南瓜、芋頭) https://www.rakuten.com.tw/shop/radish947/product/nf_001/

老媽拌麵 https://goo.gl/1torqt
 
新鮮物語 挪威野生花斑狼魚菲力 https://goo.gl/uBFVzj 
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