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小時候每週要回外婆家最常吃的早點就是這味 ↓ (沒錯! 是正港台灣人的早餐之一!!!)
那美妙的滋味讓我過了十多年都還念念不忘~
不過今天經過要吃的時候赫然發現我小時候吃的那家攤位長草了!! 是放盆栽!!!
(聽說老闆的兒子怕她太辛苦所以禁止她賣,但這樣也害我吃不到我兒時美味了)
真是好殘念阿~~~~~~~~~~~
幸好
附近也開了一家拉仔麵,價位相同
雖然份量少了點,瘦肉也變成肥肉,但麵一樣美味呀~
因為下雨,所以只拍到店內
外面好像沒有很明顯的招牌,就像一般住家的fu...
Menu在這
除了拉仔麵還有爌肉飯、碗粿等選項,算是大部分比我年長一點者習慣的早點口味~
而這些也正是台灣從早期流傳下來的古早味
彰化人有名的就是把爌肉飯、碗粿等當早餐
不過這家的拉仔麵已經深佔我心了 所以每次來都是點麵 眼中沒出現過其他選項阿 XDD
這家拉仔麵的麵條感覺比較像南投意麵,非常Q嫩而且蒸的熟度剛好
不像有的店家用其他種麵條,吃起來就比較乾硬也沒有任何口感
淋上的魯汁不鹹,帶點些許甜甜的滋味,讓人忍不住一口接一口阿~~~
加了荷包蛋感覺更豐盛,尤其是這種半熟狀態的蛋黃,更是おいしい~
今天點了兩種湯 貢丸和凸皮
湯頭味道都不錯
因為是賣早點,所以中午就收攤了,太晚去可是吃不到的哦~
*店家地址:彰化市山中街110號左右 昀銛托兒所旁
*推薦星度:★★★★☆
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