Aqua's微旅行

這次趁過年假期來到信義鄉草坪頭賞櫻花

因為人數眾多   要找餐廳總是個問題

這次經由在地人介紹來到位於草坪頭茶區海拔1,350～1,500公尺的茂馨茶葉  

是當地少數提供合菜料理的店家

沿著坡道向上

賞花同時即可在路邊看見茂馨茶葉的指標與菜單

有提供自助泡茶、合菜與簡餐   用餐人數很彈性   但建議事先預約

來到這裡有豔麗醉人的櫻花、高山茶園風光滿足眼福  

還有茶香、佳餚可以滿足口鼻之慾

更特別的還有兩隻鎮店之寶歡迎您的到來~

我們選擇一桌十人2500的合菜  

大部份採用在地食材    簡單的料理呈現食物的鮮味

黃金筍控肉

炸丸子

吃不太出來裡面包了什麼   但蠻特別的

泰式涼拌鮮蔬

青椒、紅椒、小黃瓜及蘋果佐以泰式醬調味   鮮甜清爽加上辣味  非常爽口

南瓜燴排骨

這也是我非常喜愛的一道菜  

不僅營養豐富的南瓜美味    煮到軟嫩的排骨更是可口

玉山番茄汁泡菜鍋

裡面除了蔬菜還有小丸子   是非常清爽的湯品    

當季高山時蔬

現炒山豬肉

香嫩的山豬肉非常下飯

老茶蒸蛋

這道創意料理雖然是普通的蒸蛋  加入了茶葉卻有新風貌

看起來很像咖啡布丁   吃起來蛋香中還帶有茶葉香氣  很迷人~

炒高麗菜

滿足口慾後該起身繼續賞花了~  

花況請看→ <南投>信義草坪頭●櫻花季滿開

茂馨茶葉

電話：049-2701583 、 0963-129940(張小姐)

地址：南投縣信義鄉同富村太平巷113之1號