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「在一個森林裡,住著一個喜歡做甜點的小女孩,

常常做了很多點心分享給許多動物朋友們品嘗,大家都十分喜歡。

小鹿先生和小女孩的感情最好,他常想如何讓更多的人可以品嘗到這個幸福美味。

於是他決定實現小女孩的夢想,蓋了一間屬於他們的甜點廚坊,

要讓DeerHer的甜蜜幸福延續到世界的各個角落。」


這是在和美今日新開幕甜點廚坊的由來

幸福的故事 在甜點店特別甜蜜~


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11月初店家就開始試營運

在他們FB常能看到很用心的製作新品與活動優惠

很榮幸收到邀約前往一試

白色簡約的建築外觀  在不算市區的線東路很清新俐落

後方有一區停車場  所以開車來不用擔心

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店內約可容納3、40人

後方還設計了玻璃白板可供團體聚會使用

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空間以白色為基底搭配不同色系燈罩增添活潑感

而店家的LOGO設計也是別出心裁

特別加上廚師帽強調烘培專業

粉色系有暖暖的溫馨感 ~

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內用低消每人100元

人多時用餐限90分鐘

雖然才剛試營運不久  店家已經累積不少忠實顧客

甜點才剛上架  不一會兒就被掃空

所以想吃的人記得先預約  免得撲空哦~ 

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太好吃爆漿泡芙 NT.40

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超飽滿的奶香內餡一切開緩緩流出

桿的特薄的外皮還加了一層酥波蘿增添了口感

些許糖粉灑在表面嚐來不會過膩

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原來  我們這麼近 - 草莓塔 NT.110

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小巧紅潤的草莓鮮嫩可口

中層是卡士達香堤

底層還多了杏仁奶油餡增添層次

舒服的口感盡是幸福的味道

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18歲那年我們一起吃的 - 檸檬塔 NT.110

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個人原本就愛檸檬塔酸甜的滋味

所以對檸檬塔特別有興趣

DeerHer的檸檬塔光是外型就非常獨特與吸晴

頗像火山的外型原來是烤過的義式蛋白糖霜

用來降低內層檸檬的酸度  整體吃起來也更加柔和

店家也特別選用屏東檸檬製作內層的檸檬奶油餡

底層再加上黃檸檬果醬 溫醇微酸的味道很值得一試


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原味蜂蜜鬆餅 NT.120

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 鬆餅是店家每日早上讓酵母發酵並自製調配比例做成

而非使用一般鬆餅粉

所以吃起來口感也較不同

外酥紮實的Q感搭配精選的龍眼蜜  麵粉香氣充足


熱拿鐵 NT.120

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冰拿鐵 NT.120

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這裡的咖啡是店家特選的輕烘焙手挑咖啡豆  味道微酸

據說喝了不會心悸

 不喜歡酸味的人可以選擇拿鐵

搭配甜點剛剛好哦~ 


除了甜點外 還有手工餅乾與常溫菓子等

可以任選搭配當禮盒或喜餅盒  非常有質感~

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餅乾中最特別的就屬番茄辣起司

超級濃郁的番茄起司味在口中瀰漫開  加上一點辣味 很適合重口味愛好者

綠茶芝麻香氣清新  個人也很喜歡

喜歡巧克力者可來個香濃布朗尼  是下午茶點的好選擇~

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DeerHer甜點廚坊讓彰化鄉親們又多了個吃甜食和聚會的好選擇

不過想去記得先預訂阿~~~

(有關店家資訊請連結文末FB粉絲團)



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DeerHer 甜點廚坊(←點入粉絲團)

Tel: (04)7330289

Fax: (04)7330279

彰化縣和美鎮線東路二段712號




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