這次趁過年假期來到信義鄉草坪頭賞櫻花

因為人數眾多   要找餐廳總是個問題

這次經由在地人介紹來到位於草坪頭茶區海拔1,350~1,500公尺的茂馨茶葉  

是當地少數提供合菜料理的店家

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沿著坡道向上

賞花同時即可在路邊看見茂馨茶葉的指標與菜單

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有提供自助泡茶、合菜與簡餐   用餐人數很彈性   但建議事先預約

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來到這裡有豔麗醉人的櫻花、高山茶園風光滿足眼福  

還有茶香、佳餚可以滿足口鼻之慾

更特別的還有兩隻鎮店之寶歡迎您的到來~

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我們選擇一桌十人2500的合菜  

大部份採用在地食材    簡單的料理呈現食物的鮮味

 

黃金筍控肉

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炸丸子

吃不太出來裡面包了什麼   但蠻特別的

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泰式涼拌鮮蔬

青椒、紅椒、小黃瓜及蘋果佐以泰式醬調味   鮮甜清爽加上辣味  非常爽口

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南瓜燴排骨

這也是我非常喜愛的一道菜  

不僅營養豐富的南瓜美味    煮到軟嫩的排骨更是可口

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玉山番茄汁泡菜鍋

裡面除了蔬菜還有小丸子   是非常清爽的湯品    

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當季高山時蔬

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現炒山豬肉

香嫩的山豬肉非常下飯

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老茶蒸蛋

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這道創意料理雖然是普通的蒸蛋  加入了茶葉卻有新風貌

看起來很像咖啡布丁   吃起來蛋香中還帶有茶葉香氣  很迷人~

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炒高麗菜

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滿足口慾後該起身繼續賞花了~  

花況請看→ <南投>信義草坪頭●櫻花季滿開

  


 

茂馨茶葉

電話049-2701583 、 0963-129940(張小姐)

地址:南投縣信義鄉同富村太平巷113之1號

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